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梵 艶 越前旬純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

この日本酒を評価
梵 艶 越前旬純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 - 合資会社加藤吉平商店 福井県の純米吟醸 日本酒
説明

梵の「艶」シリーズの越前旬仕立てです。兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦を精米歩合50%に磨いた無濾過生原酒で、フレッシュな旨みと華やかな吟醸香が特徴です。梵の氷温熟成技術を活かした芳醇旨口の一本です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄
使用米山田錦
アルコール度数15.5%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

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販売店・価格

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合資会社加藤吉平商店

福井県
全製品が無添加の純米酒で、平均精米歩合34%の高精白米を使用し、長期氷温熟成を経てから出荷されます。「梵」ブランドは現在100カ国以上に商標登録され、民間輸出40カ国以上・公邸や大使館を含む70カ国以上に提供されており、多くの海外公的施設で各国公式行事の酒として指定されています。
創業1860
銘柄
所在地1-11 Yoshie Sabae Fukui
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食