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Beau Michelle

伴野酒造株式会社  ·  長野県
5.0★★★★★(1)
この日本酒を評価
Beau Michelle - 伴野酒造株式会社 長野県のOther 日本酒
説明

長野の伴野酒造によるボー・ミッシェルは、ビートルズの音楽に合わせて醸したユニークな純米酒。ひとごこち60%精米で仕込まれ、フルーティーで低アルコール、リンゴのような凝縮した風味と明るくクリーンな酸味が楽しめます。

製品仕様
カテゴリOther
産地長野県
アルコール度数9%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

販売店・価格

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レビュー

チェックイン・レビュー (1)

Yuu's avatar

Yuu

May 28, 2026, 10:56 AM

Rating stars
5.00

伴野酒造株式会社

長野県
信州佐久の地酒として「一杯目は爽やか、二杯目は心地よく」をモットーに、八ヶ岳の伏流水と長野県産酒米「美山錦」を使って酒を醸しています。
創業1901
銘柄Beau Michelle
所在地123 Nozawa Saku Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine