天吹 純米大吟醸 鎮西八郎 50

上峰町の日本酒 純米大吟醸を仕込みました。 提案したのは「月メカ王墓と古墳公園保全サービス法人」。 上峰町のふるさと納税の返礼品として手作りのお酒を贈りたいです。町内で収穫されたお米、酵母は花木「椿酵母」麹、仕込みもボランティアの寺崎三男さんなので、多くの人が参加しています。準備しましたよ。 試飲した感想は？ 味わいは柔らかく、料理の邪魔をしない食中酒に仕上がりました。 「神西八郎」ブランドの由来は、 町の北部に位置する標高202メートルの神西山。平安時代後期の武将、神西八郎と呼ばれた源蔵が九州に入植した際、山頂に城を築き「神在山」と呼ばれるようになりました。 神西八郎は武士のような体格で身長が7尺（約2m7cm）あったと言われていますが、長い間弓を持ち続けた結果、左腕だけが右腕よりも4インチ（12cm）長くなったそうです。放たれる矢は貫通弾。敵将二人を一本の矢で串刺しにしたなどの逸話が残っている。