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説明
Abukuma Junmai Ginjo Murokanamagenshu is an unfiltered, undiluted fresh-pressed junmai ginjo from Genyou Honten in Fukushima, built on Yamada Nishiki. The Abukuma Highland water and cold Tohoku climate produce a raw, expressive nama genshu with vivid fruit and assertive rice character.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1823
銘柄あぶくま
所在地41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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★★★★☆
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🥉
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4
しゃぶしゃぶ
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★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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