
知る
蔵が位置する三次市三和町は、清澄な空気と清らかな水に恵まれ、酒造好適米「八反錦」「白鶴錦」「千本錦」の産地として知られる。蔵元自ら米作りに携わり、「より良い酒造好適米とより高品質な酒造り」への情熱を常に持ち続けている。精米・麹造り・味と香りのバランスを意識しながら、酒米の旨味を最大限に引き出すことを目指している。
- 創業
- 1923年
- 代表銘柄
- 三輪桜
- 造っている種類
- 大吟醸 · 純米吟醸 · 純米 · 本醸造 · 特別純米 · 吟醸
- 所在地
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- 公式
- miwasakura.co.jp · Instagram · Facebook
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- 住所
- 〒729-6612 広島県三次市三和町下板木262
- 営業時間
- 4月〜10月: 月〜金 8:00-17:00 / 11月〜3月: 月〜金、第1・第4・第5土曜日
買う
最安値と店数: 日本
三輪桜
14 商品 · 評価なし- ¥800〜4 店
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歩み
- 1923創業(大正12年)。
- 1948「三和酒造」として有限会社化(昭和23年)。
- 1970社名を「美和桜酒造」に改める(昭和45年)。