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厳しい冬の季節に宍道湖からの清冽な風を取り込み、出雲杜氏が命を吹き込むように醸した本格手造りの地酒です。松江藩から受け継がれ、数百年の大梁のもとで紡がれてきた酒の系譜が、ここに結晶しています。
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- 住所
- 〒690-0844 島根県松江市東茶町８ ８番地
- 営業時間
- 平日9:00〜18:00、土日祝日10:00〜16:00(不定休)
- 直売
- 可
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国旗
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3 商品 · 評価なし- ￥12,098〜1 店
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- 1808文化五年の大火の後、現在の店舗(町屋造りの家屋)が再建される。
- 1874明治7年、酒造業を創業。松江藩主松平家より譲り受けた土蔵を仕込蔵とする。
- 1947昭和22年、戦後の酒造復活運動を経て11業者が集まり酒造業を再開、松江酒造有限会社を設立。
- 1956昭和31年、國暉酒造有限会社に社名変更。
- 2006平成18年、岩橋弘樹氏が前杜氏から技を受け継ぎ、蔵元杜氏として酒造りを始める。
- 2010平成22年、會社組織を國暉酒造株式会社に改組。