國暉 自然しぼり大吟醸

島根県松江市の國暉酒造が醸す國暉自然しぼり大吟醸は、機械的な圧力を一切使わず自然の重力のみで上槽し、もろみの中で最も繊細でアロマティックな部分だけを採取した一本です。酒造りの中でも最も手間のかかる手法のひとつで、出雲醸造の伝統から生まれる格別に洗練された結果を楽しめます。