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東北随一の寒さを誇る盛岡の厳しい冷気と軟水を最大限に活かした、切れ味の良い酒造りを目指しています。
- 代表銘柄
- 菊の司、平六醸
- 造っている種類
- 純米 · 純米大吟醸 · 純米吟醸 · 大吟醸 · 本醸造 · 特別純米
- 所在地
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- 公式
- kikunotsukasa.jp · Instagram · Facebook
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- 住所
- 〒020-0885 岩手県盛岡市紺屋町４−２０
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歩み
- 1615初代 平井六右衛門が伊勢松坂から移り住み、元和年間に現紫波町日詰で御宿を開業。
- 1772安永年間、6代目が酒造業を始める。
- 1929平六商店株式会社を設立。
- 1954盛岡酒造から分離独立。
- 1968菊の司酒造株式会社に社名変更。
- 1975『七福神』を醸造する箱庄酒造店(現花巻市石鳥谷町)と合併。
- 2021株式会社公楽に事業譲渡、山田栄作が代表取締役に就任。
- 2022雫石町長山に本社・工場を移転。