嘉美心酒造

知る

瀬戸内海の海辺の小さな町・長崎の数金津で、1913年（大正2年）に藤井長十郎によって創業された比較的若い酒蔵です。2代目・松三郎は酒造りに並外れた情熱を注ぎました。銘柄「嘉美心」は、身も心も清くありたいという願いから「神金」と同じ音を選んで命名されたとされています。「私たちは酒を造るメーカーであるが、生活においては消費者である。だから自分の家族に飲ませたくないものは造らない」という信念のもと、99%の消費者目線で酒造りに取り組んでいます。

創業

1913年

代表銘柄

Kamikokoro、Bitchuryu

造っている種類

純米吟醸 · 特別純米 · 純米 · 純米大吟醸 · 大吟醸 · 本醸造 · 特別本醸造

所在地

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公式

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住所

〒714-0101 岡山県浅口市寄島町７５００−２