嘉美心 瓶囲い 純米吟醸 火入れ

岡山県産あけぼのを使用し、精米歩合58%で醸した純米吟醸を火入れ後に瓶貯蔵で熟成させています。瓶囲いならではの落ち着いた旨みと、上品な香りが感じられる仕上がりです。