若駒

若駒は、1872年に栃木県小山市で創業した西堀酒造の代表銘柄で、日光連山から湧き出る天然水を仕込み水に使用しています。蔵は国登録有形文化財の建物を擁しています。清澄タンク発酵によるすっきりとした酒を特許取得で初めて世に出し、LEDを用いた発酵シリーズ「イルミナ」など実験的な取り組みでも知られ、「門か渡出」ラベルは地域への思いから栃木県内限定流通を貫いています。