奥久慈

根本酒造は1603年より茨城県奥久慈地域で醸造を続け、久慈川近くの駒形神社の霊泉を仕込み水として使用している。この水はマグネシウム、カリウム、リンのバランスが酒造りに最適とされている。蔵の名を冠した奥久慈は、四百年以上受け継がれてきた技術を礎に、その年の米の出来や日々の気象変化を見極めながら醸される。