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奥久慈初しぼり

この日本酒を評価
🍶
説明

日本晴を65%まで精米し、その年最初の搾りとして仕込む奥久慈の季節限定酒。しぼりたての若々しい活気と新鮮な米の旨味が生き生きと感じられる。奥久慈の清冽な水が生む爽快感あふれる新酒の味わい。

製品仕様
カテゴリOther
産地茨城県
銘柄奥久慈
使用米Nippon Bare
アルコール度数15%
精米歩合65%

販売店・価格

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レビュー

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根本酒造株式会社

根本酒造株式会社

茨城県
常陸国大名の家臣を祖先に持つ創業者が、秋田への国替えに伴い創業したと伝えられています。以来、関東有数の長い歴史を持つ奥久慈地域での酒造りを四世紀にわたって続けています。
創業1603
銘柄久慈の山
所在地630 Yamakata Hitachi Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食