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奥久慈水郡線

この日本酒を評価
🍶
説明

奥久慈地域を南北に走るJR水郡線をラベルに掲げた純米酒。日本晴を60%まで精米し、久慈川流域の清水で醸した。コクのある旨味と爽やかなキレが特徴で、地域の鉄道と風土への愛着を込めた奥久慈の一本。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄奥久慈
使用米Nippon Bare
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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根本酒造株式会社

根本酒造株式会社

茨城県
常陸国大名の家臣を祖先に持つ創業者が、秋田への国替えに伴い創業したと伝えられています。以来、関東有数の長い歴史を持つ奥久慈地域での酒造りを四世紀にわたって続けています。
創業1603
銘柄久慈の山
所在地630 Yamakata Hitachi Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食