七冠馬

島根県奥出雲町に拠点を置く扶桑酒造は、日本の中央競馬史上初の無敗三冠馬として7つの主要タイトルを制した名馬シンボリルドルフ、通称「皇帝」にちなんで「七冠馬」と命名しました。1712年の創業から300年以上の歴史を持つ蔵で、七冠馬は組合選抜酵母を使い、華やかな香りと爽やかな辛口の余韻を持つ、軽快で滑らかなスタイルの酒を醸しています。