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「にごり酒七冠馬」

この日本酒を評価
「にごり酒七冠馬」 - 簸上清酒合名会社 島根県のOther 日本酒
説明

奥出雲の清水と出雲杜氏の技で醸した七冠馬のにごり酒です。米の甘みとふくよかな風味が生きた白濁した一本で、素朴でやわらかな味わいが食事とともに楽しめます。

製品仕様
カテゴリOther
産地島根県
銘柄七冠馬
アルコール度数16.8%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

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レビュー

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簸上清酒合名会社

島根県
1712年(正徳2年)にこの地での酒造りを開始しました。1907年には町内の酒蔵が合併し、奥出雲かつての郡名「日野上郡」から「日野上正宗」として登録商標銘が定められました。2012年には創業300周年を迎え、島根県南部の入口・奥出雲の神話と伝説の地に1712年(正徳2年)創業の蔵として知られています。
創業1712
銘柄玉鋼
所在地1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食