陸奥八仙

陸奥八仙は、青森県八戸市に約250年の歴史を持ち、明治期の建造物が登録有形文化財に指定されている八戸酒類が1998年に立ち上げたブランドである。中国の八仙人伝説から名を取り、杯の中に仙人のような至高の喜びを見出してほしいという願いが込められており、花東手・花吹雪など青森県産米と地元蟹沢地区の水だけを使用している。2021年に世界酒蔵ランキングで1位を獲得し、陸奥八仙はチリのCatadorコンペティションで2022年・2024年にベストSAKEを受賞した。