黒帯

「黒帯」は1625年創業の福光屋が醸す看板ブランドで、金沢市で最も長い歴史を持つ蔵元です。蒸留アルコールを一切加えない純米酒のみを造るという信念のもと、日本アルプスの澄んだ湧き水を使用しています。黒帯純米大吟醸は手摘みした米を使い長期熟成されており、果実を思わせる風味、華やかな香り、なめらかな口当たりが酒愛好家から高く評価されています。