瑞穂

石川県金沢市で最古の歴史を持つ福光屋が、「瑞穂」を最高峰ブランドとして位置づけ、厳選した山田錦を使用した純米大吟醸のみで構成しています。各バッチは上槽の中取りを採用し、蔵独自の低温長期熟成によってゆっくりと仕上げられます。ブランド名は豊かで神聖な稲が実る国を意味する「豊葦原瑞穂国」という日本の古詩的な国名に由来します。