基山鶴

基山鶴(Kihotsuru)は佐賀県の合資会社基山商店が手がける日本酒ブランドです。30種の銘柄をOneSipで探索できます。

基山商店は1290年に佐賀県基山町に創業した酒蔵で、福岡へと連なる山脈の麓に位置している。その高台から流れ出る清冽な地下水が、700年以上にわたる連続醸造の中で、この蔵ならではの穏やかで柔らかな味わいを育んできた。