基山鶴

基山商店は1290年に佐賀県基山町に創業した酒蔵で、福岡へと連なる山脈の麓に位置している。その高台から流れ出る清冽な地下水が、700年以上にわたる連続醸造の中で、この蔵ならではの穏やかで柔らかな味わいを育んできた。