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基峰鶴 無ろ過 生

この日本酒を評価
🍶
説明

紀宝鶴室岡生

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地佐賀県
銘柄基峰鶴
アルコール度数17%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

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販売店・価格

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合資会社基山商店

佐賀県
九州佐賀県東端、福岡との県境に位置する小さな蔵元です。明治初期に地元の数名の地主が共同で酒造りを始めたことに起源を持ちます。佐賀脊振山系の主峰・基山(きやま)から湧き出る地下水と豊かな自然の恵みを活かし、地元の人に美味しい酒を飲んでもらいたいという一心で酒造りを続けてきました。約30年間、地元の契約農家が山田錦を栽培しており、変わらぬ自然・歴史・文化を守り続けることを大切にしています。
創業1920
銘柄基峰鶴
所在地151 Miyaura Kiyoyama Saga Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食