加賀鳶

中村酒造株式会社は1800年代初頭、文化豊かな石川県金沢市の白山山麓近くに創業しました。「地の素材を磨き、魅力ある酒に仕上げる」ことを使命とし、能登産の山田錦・五百万石を使い、地元の素材・技術・気候を活かした「地酒」を造ることを理念としています。加賀鳶はその旗艦ブランドであり、石川の風土に根ざした醸造哲学を体現しています。