鳩正宗

鳩正宗は十和田湖と八甲田山国立公園の雄大な自然に抱かれた、青森県十和田市唯一の蔵元です。「地酒とは地域の食文化の結晶である」という理念のもと、地元の米の旨味を余すところなく表現した酒造りを目指しています。この地域のアイデンティティへの揺るぎないこだわりが、東北でも屈指の景観を誇る十和田の地酒の代名詞として鳩正宗を確固たる地位に押し上げています。