山田錦を48%精米した鳩正宗の純米大吟醸。奥入瀬川の伏流水と長期低温発酵で醸され、気品のある香りと透明感のあるジューシーな酸味が際立つ、青森十和田産の本格派。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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