花姫桜

花姫桜は、1878年創業の愛媛県新居浜市に残る唯一の酒蔵、近藤酒造が醸造しています。日本名水百選に選ばれた葛籠淵近くの地下110メートルの深井戸から汲み上げた超軟水を使用し、地元の契約農家と連携して栽培した酒造好適米を使っています。上品でゴージャスな香りと米の旨みが特徴で、ほんのり温めることでよりまろやかに仕上がります。