フレ

梅津酒造は1865年から鳥取県北栄町で酒を醸し、大山の清らかな湧き水を仕込み水に使用しています。2005年以降は米と米麹のみを原料とする厳格な方針を貫いており、添加物は一切使用しません。「フレ」は「応援の酒」をコンセプトとし、地域社会とのつながりと励ましの心を体現しています。手間のかかる生酛造りなど手仕事にこだわった製法により、複層的な旨みと余韻の長い飲み口が生まれています。