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説明
火入れも加水もしない「冨玲 にごり 原酒 生」。鳥取・梅津酒造が米と米麹のみで醸した生原酒は、白濁した見た目に米本来の凝縮した旨味が宿る。大山の伏流水と活きた酵母が生み出す清廉な飲み口が特徴。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
梅津酒造有限会社
鳥取県
創業以来受け継がれてきた酒造りの心は、小さな蔵ならではの頑固なこだわりと、すべての工程における手間と努力に宿っています。2005年の仕込みからはすべての酒を米と米麹のみに切り替えました。純米酒蔵としての誇りを胸に、今後は地元農業とも連携しながら「力強い純米酒蔵を目指す」という思いを深めています。
創業1865
銘柄冨玲
所在地1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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Light body refreshes the palate
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