栄光冨士

栄光冨士(Eiko Fuji)は山形県の冨士酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。49種の銘柄をOneSipで探索できます。

冨士酒造は1778年に山形県鶴岡市で創業し、日本語で回文になる「栄光冨士」という銘柄を醸しています。この命名には表裏のない酒造りという哲学が込められています。大規模な冷却設備への投資により四季醸造を実現し、搾りたての生酒を年間を通じて届けるとともに、山形県産の多彩な酒米を使い年間30種類以上のラインナップを展開しています。