Joto

Jotoは、2005年にヘンリー・サイデルが設立したアメリカ発の日本酒輸入ブランドで、「最高品質」を意味するブランド名のもと、総計70世代以上の醸造の歴史を持つ家族経営の蔵元たちによるポートフォリオを展開しています。主要なパートナーの一つは島根県の富士酒造で、1939年創業、現在は今岡家三代目が経営しており、地元で手摘みした梅を酒に漬け込んだ梅酒やゆず酒をJotoブランドで製造しています。Jotoレンジは、成長するアメリカ市場の新しい消費者に日本酒を紹介しながら、各蔵元の職人的な品質を守り続けることを目的として生まれました。