文楽

文楽(Bunraku)は埼玉県の北西酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。21種の銘柄をOneSipで探索できます。

文楽は、1894年に埼玉県上尾市に創業した北西酒造の看板ブランドで、創業者・北西亀一が愛した伝統的な人形浄瑠璃から名を取り、三業一体の浄瑠璃の世界と醸造の技を重ね合わせました。秩父山系の中硬水を使用し、主に純米系の食中酒を造っており、現在は20カ国以上に輸出されています。2019年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、IWCでも評価を得ています。