四季の酒

四季の酒は、文楽と同じ埼玉県上尾市の北西酒造が手がける第二ブランドです。北西酒造は1894年創業で秩父の中硬水を使用しており、2020年に五代目当主が蔵の大規模な改修を行い、既存ラインアップを補完する新たなラベルを導入しました。四季の酒は、同じ醸造環境の中で香り・甘み・酸のバランスを季節ごとの異なる表現として探求するブランドです。