精米歩合40%の山田錦を使用した埼玉県上尾市の北西酒造による大吟醸です。全国新酒鑑評会での複数の金賞受賞とIWCでの評価が品質を裏付けるこの文楽大吟醸は、穏やかな甘み、上品な香り、落ち着いた気品ある余韻が特徴です。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。
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