酒米›豐錦
豐錦豊錦
豐錦是專為釀造日本酒培育的酒造好適米，主要產於富山県。OneSip 收錄了 36 款用豐錦釀造的日本酒，以宮城県、福島県、茨城県的酒造居多。
類型以純米、純米吟釀為主。收錄酒款的精米步合平均為 66%。
精選豐錦清酒
新田自然酒 純米吟釀★ 4.0 (1)仁井田本家 · 精米 60%
浦霞 純米吟釀 Zen★ 4.0 (1)株式会社佐浦 · 精米 50%
Shizenshu Junmaigenshu★ 4.0 (2)Yuugengaisha niidahonke · 精米 80%
Ichinokura Happouseishu Suzune★ 4.0 (1)Ichinokura Co., Ltd. · 精米 65%
浦霞 純米大吟釀—株式会社佐浦 · 精米 50%
阿部勘 特別純米—阿部勘酒造株式會社 · 精米 60%
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Shizensyu akiagari—Yuugengaisha niidahonke · 精米 80%
浦霞 純米吟釀 生酒 Harutakenawa—株式会社佐浦 · 精米 50%
一ノ藏 熟成酒 招膳—株式會社一之藏 · 精米 85%
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藏王 純米酒 K—藏王酒造株式會社 · 精米 65%
Shizenshu Nigori—Yuugengaisha niidahonke · 精米 80%
一ノ藏 発泡純米酒 すず音 GALA—株式會社一之藏 · 精米 65%
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新田自然酒 生酛純米 搾 生—仁井田本家 · 精米 80%
Eisen Junmai Ginjo—Eisen Shuzo Co.,Ltd · 精米 60%
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天上無限 純米吟釀 桐箱—中勇酒造 · 精米 50%
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Abekan Tokubetsu Junmai—阿部勘酒造株式會社 · 精米 60%
Ichinokura Madena—Ichinokura Co., Ltd.
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藏王 純米酒—藏王酒造株式會社 · 精米 65%
上選一品—吉久保酒造株式會社 · 精米 70%
綿屋 純米吟釀酒 トヨニシキ 黒澤米—金の井酒造株式會社 · 精米 50%
依 OneSip 的評論數、評分、瀏覽量與可購買店家數排序。每月更新。
| 名稱 | 酒造 | 評分 | 評測 | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 Tamagozake | Yuugengaisha niidahonke | — | 0 | 90% |
| 特別本釀造 Cool 一品 | 吉久保酒造株式會社 | — | 0 | 60% |
 Ichinokura Houjouzou Kizake Hyakkoi | Ichinokura Co., Ltd. | — | 0 | 65% |
| 本釀造 白梅 一品 | 吉久保酒造株式會社 | — | 0 | 65% |
 Eisen Bandaishibori Junmai Ginjo | Eisen Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Ichinokura Shiawasenokiiroisuzune | Ichinokura Co., Ltd. | — | 0 | 65% |
| 百年貴釀酒2020 | 仁井田本家 | — | 0 | 80% |
| Shizenshu Hatsuyukidayori | Yuugengaisha niidahonke | — | 0 | 80% |
| Shizenshu Taruzake | Yuugengaisha niidahonke | — | 0 | 80% |
| 不動 一度火入れ 無碳素過濾 山廃長熟 | 鍋店株式会社 | — | 0 | 60% |
豐錦日本酒較多的縣
豐錦依類型
常見問題
豐錦是為釀造培育的酒造好適米，米粒大、有心白，在醪中容易溶解，主要產於富山県。
在 OneSip 上依序為宮城県、福島県、茨城県。
因酒造、精米步合與類型而異。OneSip 上的豐錦酒款以純米、純米吟釀為主。請透過各產品頁的評分與品飲筆記比較。