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Chubu

福井 Fukui Sake

福井清酒:優雅的高端大吟釀與純米大吟釀
優雅的高端大吟釀與純米大吟釀

福井縣是黒龍(Kokuryu)的故鄉,這是日本最負盛名的清酒品牌之一,作為高級禮品酒在全國流通。越前地區釀造出優雅芬芳的大吟釀,其聲譽遠超福井縣的規模。

🏭
釀酒廠數
約30家
🌨
氣候
大量降雪,寒冷冬季,日本海濕度
💧
水質
來自白山和比叡山脈的軟質水
📍 位置
北陸地區,日本海沿岸
🌨 氣候
大量降雪,寒冷冬季,日本海濕度
💧 水質
來自白山和比叡山脈的軟質水
🍶 酒質
優雅的高端大吟釀與純米大吟釀
🏭 釀酒廠數
約30家
探索

Fukui人氣清酒

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美食搭配

越前蟹

冷藏大吟釀

福井名蟹搭配本縣最頂級的清酒

越前蕎麥麵

輕盈純米吟釀

蕎麥麵搭配芳香清酒

輪箱飯(杉木盒飯)

溫熱純米

杉木盒飯的清香搭配樸實的清酒


常見問題

黒龍酒造以極小批量釀造清酒,僅使用頂級山田錦酒米和福井軟質山泉水。其旗艦產品「龍」和限量版「雫」系列在清酒愛好者中擁有狂熱追隨地位。