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Kanto

栃木 Tochigi Sake

栃木清酒:清爽均衡的純米酒和特別純米酒
清爽均衡的純米酒和特別純米酒

栃木縣汲取日光神山的聖水和肥沃的關東平原之利,釀造出清爽、均衡的清酒。該縣毗鄰東京消費市場,以易飲、高品質的純米釀造贏得了日益增長的聲譽。

🏭
釀酒廠數
約30家
🌨
氣候
內陸寒冷冬季,清新山間空氣
💧
水質
來自日光山的純淨泉水
📍 位置
關東北部,內陸山區和平原
🌨 氣候
內陸寒冷冬季,清新山間空氣
💧 水質
來自日光山的純淨泉水
🍶 酒質
清爽均衡的純米酒和特別純米酒
🏭 釀酒廠數
約30家

美食搭配

宇都宮餃子

冷飲純米酒

香脆餃子配清爽清酒

日光湯葉(豆腐皮)

柔滑純米吟釀

細膩口感搭配芬芳柔和的清酒

栃木和牛

醇厚純米酒

優質本地和牛配鮮味突出的清酒


常見問題

栃木清酒得益於日光山區純淨的泉水和當地種植的酒米。多家酒造復興了渡舟(渡舟)等傳統酒米品種,釀造出具有獨特風土特色的清酒。