城
📍 位置
北關東，太平洋沿岸和平原
🌨 氣候
暖冬，溫暖夏季，太平洋影響
💧 水質
來自筑波山流域的軟質水
🍶 酒質
溫和清爽、帶有柔和鮮味的純米
🏭 釀酒廠數
約40家
釀酒廠
茨城的釀酒廠(49)
- Gouretsutominaga Shuzoten &Co.Gouretsu
- Hiwatashishuzou Co.,LtdShihou
- Hiyama Shuzo Co.,LtdSenhime
- Horikawashuzoten Brewing CompanySakuragawa
- Isaka Shuzoten Co.Hinodetsuru
- Isokura Shuzo Brewing CompanyInasato
- Kabushikigaisha KakuchouhontenKakuchou
- KarubeshuzoujouSeiki
- Kiuchi BreweryKikusakari
- Kowashokohitachishuzokoujo Co.,LtdFutaributai
- MEIRI SHURUI Co.LTDFukushougun
- Mutoshuruijozo Co.,LtdToukai
- Nemoto Shuzo Co.,LtdKujinoyama
- Okabe &CoMatsuzakari
- Ootameijo Co.,LtdFukuyoi
- Sasamesoubee Shoten Co.,LtdFutabayama Matsumidori
- Suifumeijou KabushikigaishaSuifu
- Suminotomoshuzou KabushikigaishaTenshinshou
- Takenohashuzou Co.,LtdAzumatakenoha
- Toomineshuzou Co.,LtdBunka
- Toukaishuzou GoushigaishaToukaizan
- YuugengaishainoushuzoutenKikuichi
- 來福酒造株式會社Raifuku
- 合同會社廣瀬商店Shiragiku
- 吉久保酒造Ippin
- 山中酒造店株式會社Hitorimusume
- 岡田酒造店株式會社Botanmasamune
- 府中譽酒造公司Wataribune
- 廣瀨株式會社Shiragiku
- 愛友酒造株式會社Aiyu Daiginjo
- 村井釀造株式會社Koumei
- 株式會社月の井酒造店Tsukinoi
- 株式會社武勇Buyuu
- 森島酒造有限公司Fujitaikan
- 椎名酒造店Fukugokoro
- 浦里酒造店Kiritsukuba
- 瀧田酒造店有限會社Mitsuougi
- 田中酒造店株式會社Kimibandai
- 石岡酒造株式會社Tsukuba
- 稻葉酒造場Minanogawa
- 竹村酒造Kyounoyume
- 結城酒造Musubiyui
- 萩原酒造株式會社Tokumasamune
- 藤田酒造店Fujiizumi
- 西岡本店株式會社Hananoi
- 野村釀造株式會社Tsumugibijin
- 金門酒造株式會社Kinmon
- 青木酒造株式會社Gokeiji
- 須藤本家株式會社Satonohomare
Dormant breweries are listed; closed ones are not.
美食搭配
納豆（發酵大豆）
辛口純米
茨城經典搭配——樸實的納豆與清爽清酒
鮟鱇魚鍋
醇厚特別純米
濃郁的冬季燉鍋搭配溫暖清酒
烤香魚
冷藏純米吟釀
清淡的河魚適合芳香清酒
常見問題
是的——茨城出產優質純米酒，相比東北北部產區往往被低估。靠近東京使其容易取得，府中譽等釀酒廠提供優秀的品質和性價比。