宮崎主要是燒酒(焼酎)產區——溫暖的亞熱帶氣候和番薯、大麥等農產品有利於燒酒生產。但仍有少數清酒酒藏堅持釀造,生產反映南方溫暖氣候的純米酒,與宮崎著名的和牛和南蠻雞完美搭配。
獲獎和牛搭配醇厚的清酒
宮崎的招牌雞肉料理搭配清爽的清酒
當地柑橘的風味在芳香清酒中得到呼應