島
📍 位置
四國東部，吉野川流域
🌨 氣候
溫暖的太平洋氣候，降水豐沛
💧 水質
來自吉野川水系的清澈軟水
🍶 酒質
溫和清爽的純米酒和本釀造
🏭 釀酒廠數
約10家
探索
Tokushima人氣清酒
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釀酒廠
徳島的釀酒廠(18)
- Karakuchi Shuzo Co.,LtdKarakuchi
- Manotakeshuzou KabushikigaishaAwaodori
- 三芳菊酒造株式會社Miyoshikiku
- 上槽酒類釀造場株式會社Keika
- 司菊酒造株式會社Tsukasagiku
- 合名會社中和商店Imakomachi
- 吉本釀造株式會社Bizan
- 吉田酒造株式會社Rangyoku
- 寶水酒造株式會社Housui
- 日新酒類株式會社Hisagotaikou
- 本家松浦酒造場株式會社Narutotai
- 清玉株式會社Seigyoku
- 矢川酒造株式會社Sasamidori
- 花之春酒造株式會社Hananoharu
- 角峰酒造株式會社Tsunomine
- 近清酒造Irizuru
- 那賀酒造有限會社Asahiwakamatsu
- 齋藤酒造場株式會社Gotensakura
Dormant breweries are listed; closed ones are not.
美食搭配
酢橘調味料理
冷飲純米酒
當地柑橘風味遇上清爽清酒
阿波尾雞
乾爽本釀造
珍貴的當地名雞配清脆清酒
新鮮鰹魚（鰹魚）
冷飲純米吟釀
太平洋鰹魚配芳香清酒
常見問題
德島的清酒文化低調而真誠。阿波地區擁有與農耕祭典相關的古老清酒傳統，少數當地酒造釀造出清爽親切的清酒，體現了吉野川水源和太平洋氣候的地方特色。