青森縣津輕平原出產優質釀酒米,嚴寒的冬季為緩慢發酵提供天然冷藏條件。田酒(Tazake),日本最受追捧的高端純米酒之一,就來自青森縣的首府城市。
海洋的甘甜被清爽的酸度提升
果香清酒與當地蘋果料理相得益彰
樸實的濃郁感與地方燉菜完美搭配