葉
📍 位置
房總半島，東京以東
🌨 氣候
溫和的海洋性氣候，暖冬
💧 水質
來自房總丘陵的軟質地下水
🍶 酒質
溫和的海洋風格純米與吟釀
🏭 釀酒廠數
約35家
釀酒廠
千葉的釀酒廠(34)
- 久保田酒造株式會社Katsushika
- 亀田酒造株式會社Jumangame
- 吉崎酒造株式會社Kichiju
- 吉野酒造株式會社Koshigoi
- 和蔵酒造株式會社Seisen
- 守屋酒造株式會社Maizakura
- 宮崎本家株式會社Fujinotomo
- 宮崎酒造店株式會社Minenosei
- 寒菊名醸株式會社Fusanokangiku
- 寺田本家株式會社Goninmusume
- 小林酒造場Shouchou
- 小泉酒造合資會社Toukaizakari
- 岩瀨酒造有限公司Iwanoi
- 徳薫酒造株式會社Toukun
- 木戶泉酒造株式會社Kidoizumi
- 東平酒造株式會社Fukuiwai
- 東灘釀造株式會社Azumanada
- 株式會社旭鶴Sakurajo
- 株式會社馬場本店酒造Kouzen
- 梅一輪酒造株式會社Umeichirin
- 森酒造店株式會社Tobitsuru
- 瀧澤本店株式會社Choumeisen
- 石神酒造株式會社Choushinohomare
- 神明酒造株式會社Shinmei
- 秀楽酒造株式會社Shuuraku
- 稻花酒造株式會社Inahana
- 花之友株式會社Hanaichimonme
- 豐之鶴酒造株式會社Ootakijou
- 鍋店株式會社Jinyuu
- 青柳酒造株式會社Sasamidori
- 須藤本家株式會社Amanohara
- 飯沼本家株式會社Kinoene
- 飯田本家株式會社Oohime
- 飯田酒造場Tokumei
Dormant breweries are listed; closed ones are not.
美食搭配
勝浦太平洋鮪魚刺身
冷藏純米吟釀
太平洋鮪魚搭配芳香清爽的清酒
蛤蜊味噌湯
溫熱純米
海洋鮮味被樸實的清酒提升
油菜花料理
清新吟釀
春花與花香清酒——季節的和諧
常見問題
千葉並非日本頂級清酒產區之一，但有著扎實的地方釀酒傳統。得益於靠近東京的地理位置，當地清酒容易取得，多家釀酒廠出品的優質清酒與房總半島豐富的海鮮完美搭配。