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Chugoku

島根 Shimane Sake

島根清酒:帶有出雲文化底蘊的清雅純米酒
帶有出雲文化底蘊的清雅純米酒

島根縣坐擁出雲大社——日本最神聖的神道聖地之一——與清酒作為神前供奉有著深厚的歷史淵源。李白酒造出產享譽全國的純米酒,傳承著這份神聖的釀酒精神。

🏭
釀酒廠數
約10家
🌨
氣候
日本海側寒冷冬季,溫和夏季
💧
水質
來自中國山地和島根高原的軟水
📍 位置
山陰海岸,出雲文化中心
🌨 氣候
日本海側寒冷冬季,溫和夏季
💧 水質
來自中國山地和島根高原的軟水
🍶 酒質
帶有出雲文化底蘊的清雅純米酒
🏭 釀酒廠數
約10家
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常見問題

出雲的神話中包含清酒與釀造之神。數百年來,出雲大社一直是清酒供奉儀式的中心,當地的酒造在理念和實踐中延續著這份神聖的釀酒傳統。