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山本酒造店股份公司

株式会社山本酒造店 · Yamamoto Sake Brewery Corp.
秋田県創立 1901年品牌 1 · 款 31營業中
代表品牌
山本 · ★ 4.3 (4)

了解

山本酒造店是一家全量純米酒藏，直接引入從白神山地湧出的天然水至酒藏，用於所有釀造工序。

創立
1901年
代表品牌
山本
釀造種類
純米吟釀 · 純米大吟釀 · 純米
所在地
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官方
yamamoto-brewery.com

到訪

地址
〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森八森２６９
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最低價與店鋪數： 日本

山本

26 款 · ★ 4.3 (4 則評分)

其他清酒

5 款 · 暫無評分

沿革

  1. 1901Founded in Meiji 34 (1901). For many years, the flagship brand was "Shirotaki," named after a waterfall behind the brewery.
  2. 2007With the brewery on the verge of bankruptcy in 2007, successor Yamamoto made the bold decision to abolish the traditional toji (master brewer) system. In an all-or-nothing first year of brewing, a miraculously delicious junmai ginjo was born, and on the advice of a local sake shop, the new "Yamamoto" brand was created.