Description
雖然被歸類為日本酒度+15的超辛口，但含在嘴裡卻能感受到淡淡的甘甜。然而，一旦嚥下，辛辣感便瞬間洶湧而來，這種兩段式攻擊令人震驚。使用2008年發現的Sexy山本酵母。最初名為「Sexy山本酵母」，但雪之美女小林表示「比Sexy更Sexy才更有趣」，由此引發了一段趣話。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reviews
打卡與評論 (1)
Masahiro
Nov 24, 2024, 4:23 AM
Jesse Lipinski
Jan 03, 2024, 1:47 PM
Gary Ramirez
Nov 12, 2023, 6:38 PM
Est.1901
Brand山本
Address269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Dashimaki Tamago
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