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逆轉再見滿壘全壘打

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米大吟釀將美山錦精磨至50%,以こまちR-5酵母釀造。吟釀香優雅升騰,山本特有的澄澈酸味清爽鋪開。正如其以棒球逆轉劇命名,華麗的香氣與爽快的收尾令人印象深刻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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山本酒造店股份公司

秋田縣
山本酒造店是一家全量純米酒藏,直接引入從白神山地湧出的天然水至酒藏,用於所有釀造工序。
創立1901
品牌山本
地址269 ​​Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese