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為這款清酒評分
山本 Forest Green - 純米吟釀 清酒 來自 株式會社山本酒造店, 秋田縣
簡介

以秋田農業試驗場雜交山田錦與美山錦而誕生的稀有米——美鄉錦為原料,精米至55%,釀造的季節限定純米吟釀。清新的青蘋果香氣中,透出水潤多汁的果感與輕快的酸味,清涼感一直延續至悠長的餘韻。

規格
品牌山本
酒米美鄉錦
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

6
商店
6
報價
¥1,980
最低價(含稅)
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山本酒造店股份公司

秋田縣
山本酒造店是一家全量純米酒藏,直接引入從白神山地湧出的天然水至酒藏,用於所有釀造工序。
創立1901
品牌山本
地址269 ​​Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese