東光

小嶋總本店自1597年起在山形縣米澤市釀酒，最初作為上杉藩的御用酒造，即便在禁酒時期也憑藉罕見的特別豁免繼續生產。品牌名「東光」指的是米澤城東側迎接朝陽升起之處，酒造還創立了米澤酒米協會以支持本地農戶；2024年，東光純米大吟釀袋吊十八榮獲國際葡萄酒挑戰賽純米大吟釀部門第一名。