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東光 辛口純米大吟釀 美山錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

將廣泛種植於北日本的寒冷地適應品種美山錦精磨至50%的辛口純米大吟釀。大吟釀細膩的完成度與乾爽勁道共存的獨特酒質,與其他產地的辛口酒截然不同,是一款襯托餐食風味的佐餐之作。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
2
報價
¥1,870
最低價(含稅)
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株式會社小嶋總本店

株式會社小嶋總本店

山形縣
酒造創立於慶長二年,為米澤城主上杉景勝御用的酒鋪,延續至今。一直致力於釀造在人生重要時刻,讓人想守在身邊的日本酒。
創立1597
品牌Ginga
地址2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese