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東光 純米大吟釀 山田錦

為這款清酒評分
東光 純米大吟釀 山田錦 - 純米大吟釀 清酒 來自 株式會社小嶋總本店, 山形縣
簡介

將酒米之王山田錦精磨至50%的東光純米大吟釀。山田錦大粒、澱粉豐富的特性造就了多層次果實感與深邃鮮味,無論搭配和食還是洋食,均展現出寬廣包容的氣度。是米澤風土與名門米相遇後誕生的精細佳釀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥38,000
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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株式會社小嶋總本店

株式會社小嶋總本店

山形縣
酒造創立於慶長二年,為米澤城主上杉景勝御用的酒鋪,延續至今。一直致力於釀造在人生重要時刻,讓人想守在身邊的日本酒。
創立1597
品牌Ginga
地址2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese