末廣

末廣酒造創立於1850年，位於福島縣會津若松市，在嘉永藏和博士藏兩座歷史酒倉中運營，各自使用來自不同山地的水源。酒造是山廢發酵法的早期採用者，大正時代曾在山廢先驅掛川誾一郎的推動下進行了該工法的試釀，九座嘉永藏建築現已被登錄為國家有形文化財產。