李白

李白清酒釀造所於1882年創立於島根縣松江市，品牌名取自唐代詩人李白，由松江出身的前首相若槻禮次郎命名。酒藏專注於使用島根當地品種的釀造專用米，致力於釀造適合佐餐、不喧賓奪主的酒款。自1980年代起，李白積極拓展出口，目前已向14個國家和地區出貨，其英文別稱產品「Dreamy Clouds」和「Wandering Poet」在海外尤獲好評。